Términos usuales en forrajes y pasturas

Siguiendo con el glosario de términos relacionados a la actividad agropecuaria, en esta oportunidad les dejo una tabla elaborada en word, con los vocablos más usuales relativos a forrajes y pasturas para la alimentación del ganado.

Espero que les sea de utilidad.

Términos	Concepto
Alimentación	Acción que permite que el animal ingiera una cantidad de alimento
Alimento	Sustancia nutritiva que, consumida por el animal, puede ser absorbida y asimilarse
Almidón	Polisacárido de fácil digestión, formado por unidades de glucosa
Antesis	Apertura de una flor
Área Foliar	Superficie que ocupa las hojas de una planta
Área Foliar, Índice de	Superficie que ocupa las hojas vivas de una planta en relación a la superficie de suelo
Barbecho	Lote, parcela o terreno, labrado, sin vegetación durante el período comprendido entre la cosecha de un cultivo y  la siembra del siguiente cultivo
Barbecho químico	Lote, parcela o terreno, sin labrar, libre de malezas, durante el período comprendido entre la cosecha de un cultivo y la siembra del siguiente cultivo
Biomasa	Peso total en materia seca de la vegetación existente en una superficie en un momento determinado
Botón floral	Órgano floral todavía cerrado, es decir  en un estado anterior a la apertura de la flor
Canopeo	Parte aérea de una vegetación que absorbe y/o  intercepta la luz solar
Carga animal	Unidades de animales en una superficie determinada en un tiempo dado
Celulosa	Es un polisacárido, principal componente de la pared celular del tejido de las plantas
Ceniza	Residuo remanente de la combustión de la materia orgánica. Está compuesta por minerales
Coeficiente de logro	Proporción de las semillas viables de una especie que llegan al estado de plántula
Corona	Parte inferior de los tallos de las leguminosas erectas (p.ej.alfalfa, trébol rojo) que contienen las reservas mediante las cuales crecerán los nuevos tallos en los sucesivos rebrotes
Cultivar	Concepto derivado de variedad cultivada. Las variedades se diferencian entre sí por sus características.
Dominancia apical	Acción de la planta que destina todos sus recursos al desarrollo del tallo reproductor en detrimento de las yemas axilares
Encañazón	Elongación del tallo que finaliza con el espigado
Espigado o espigazón	Etapa del desarrollo de las gramíneas que se inicia con la aparición de la punta de la inflorescencia por sobre la vaina de la hoja bandera hasta la expansión total de la misma
Estolón	Brote lateral que crece en forma horizontal al suelo y que en sus entrenudos se generan raíces
Fermentación	Alteración química anaeróbica provocada por la actividad de microorganismos
Festucosis	Intoxicación provocada por el consumo de la gramínea Festuca alta infectada con hongo endófito
Forraje	Alimento vegetal empleado para pastoreo o para conservarlo como heno, henolaje o silaje que se utiliza para la alimentación de rumiantes
Forraje diferido	Es aquel forraje que se mantiene en pie, clausurando el lote,  para ser usado unos meses después, como alimento para el ganado
Gramíneas	Especie vegetal monocotiledónea que poseen tallos cilíndricos, huecos e interrumpidos por nudos llenos y hojas alargadas y angostas
Hemicelulosa	Polisacárido que otorga rigidez a la pared celular de las plantas junto con la lignina y la celulosa
Heno	Forma de conservar el forraje verde luego de cosechado y de secado. Tiene un porcentaje de materia seca del 85 al 90%
Henolaje	Forma de conservar el forraje, una vez cosechado y preoreado. Contiene un porcentaje de materia seca del 50%
Hoja bandera	En gramíneas, se denomina así a la última hoja situada en el nudo superior en donde se encuentra el macollo reproductivo
Hoja expandida	En gramíneas, se considera que una hoja terminó su expansión cuando la lígula se vuelve visible. En leguminosas, cuando los folíolos tienen una forma plana a lo largo de la nervadura central
Índice de Vegetación Normalizada	También denominado índice verde, es aquel captado por sensores remotos que contempla la radiación solar absorbida por las plantas
Latifoliada	Planta de hoja ancha
Leguminosas	Especie vegetal dicotiledónea, reconocible por su fruto tipo legumbre y sus hojas alternas, compuestas y con estípulas
Lignina	Es un compuesto que le otorga rigidez a la pared de las células de las plantas
Lígula	Sustancia membranosa o pilosa inserta entre la vaina y la lámina de las plantas gramíneas
Macollaje	Relativo a la producción de macollos o vástagos en plantas gramíneas
Materia seca	Es aquella materia que queda luego de extraerle el agua al forraje mediante secado hasta que se llegue a peso constante
Mineralización	Liberación de minerales efectuada por los microorganismos del suelo, disponibles como nutrientes para las plantas
Pastoreo rotativo	Método que consiste en dividir el lote en parcelas y pastorear cada parcela en un tiempo determinado con el ganado, dejando al resto de las parcelas descansar un período de tiempo establecido e ir, a medida que se cumplan los plazos, pasando el ganado de parcela en parcela
Pastura	Área de pastoreo dedicada a la producción de forraje para ser cosechada principalmente por los animales
Pastura bianual	Pastura conformada por plantas que viven dos años. El primer año presentan crecimiento vegetativo y el segundo año fructifican
Pastura perenne	Pastura integrada por plantas cuyo ciclo de vida es superior a los dos años
Pastura permanente	Son pasturas perennes o anuales con capacidad de resiembra que son mantenidas a lo largo de los años
Pradera	Sitio de tierra fértil en donde crece vegetación natural herbácea con predominio de plantas gramíneas
Promoción	Es una técnica mediante la cual se deja semillar la especie forrajera que se quiere promocionar. Consiste en generar las condiciones que colaboran con el desarrollo de dicha especie mediante la eliminación de la competencia de otras especies y favoreciendo la disponibilidad de nutrientes a través de la fertilización
Rastrojo	Residuo que queda luego de la cosecha de un cultivo
Rizoma	Tallo subterráneo con crecimiento horizontal con yemas de las cuales pueden surgir raíces y brotes
Semilla peleteada	Semilla recubierta con el objetivo de uniformar su tamaño o agregar microorganismos fijadores de nitrógeno (leguminosas)  y/o protectores para controlar ataques de insectos y hongos
Semilla, poder germinativo de la	Porcentaje de semillas que germina y desarrolla una plántula en condiciones ambientales óptimas para su desarrollo respecto del total de semillas de la muestra
Semillas, pureza de la	Porcentaje de semillas de la especie identificada respecto al total de semillas que componen la muestra
Siembra directa	Técnica que consiste en dejar cubierto el suelo con rastrojos de cultivo/s anterior/es, sembrando el nuevo cultivo sobre los mismos, sin labrar la tierra o con mínima labranza para no invertir el pan de tierra
Silaje	Conservación del forraje mediante fermentación anaeróbica
Silo	Lugar físico donde se produce el silaje
Verdeo	Pastura anual cuyo ciclo de vida puede desarrollarse en invierno o en verano
Vida media foliar	Tiempo entre la aparición de una hoja y el comienzo de senescencia de la misma, expresado en días